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| RESTAURANTE HOLLANDAISE |
Bom! Como prometido no "Post da Promoção", escolhi o primeiro restaurante por causa da amizade que tenho com este chefe e está numa nova empreitada. Abriu seu primeiro restaurante aqui no Rio de Janeiro Chamado Hollandaise.
Conheço este chefe há pelo menos 3 anos. Seu trabalho é impecável, sua competência também pode ser conferida no restaurante FRONTEIRA. Ele é holandês de nascença, mas nunca vi um holandês mais carioca. Já trabalhamos juntos num evento que realizo todo ano para a Ong "Mãos Solidárias" e que foi um sucesso, é claro que a participação dele foi imprescendível.
Acabamos nos apaixonando (Sem gracinhas tá, os brutos também amam!) e de vez em quando dá tempo de nos encontramos para um bate-papo, falar de gastronomia, ver um bom jogo de futebol (Ele, porque eu fico só na cervejinha!).
Por isso esta promoção começa com este Chefe.
Agora vocês terão que ADIVINHAR o nome do chefe e postar um belo comentário
- Por que eu quero ir ao restaurante HOLLANDAISE?
ATENÇÃO! Lembrem-se só vale para os seguidores, se você não é ainda dá tempo, o que está esperando!?
ATENÇÃO! Lembrem-se só vale para os seguidores, se você não é ainda dá tempo, o que está esperando!?
Confira as dicas do novíssimo restaurante, inaugurado na Barra da Tijuca pelo chefe.....
O Restaurante
O ambiente é super agradável, moderno e contemporâneo. Composto por um salão e a varanda com mais ou menos 150 lugares de frente para a praia da Barra (Antigo Subway, lembram?). Mesas grandes e lounges espalhados pelo espaço. Piso de azulejo nas cores preto e branco com os ladrilhos da mesma cor, paredes decoradas com fotos antigas da família do chefe e objetos vintage (Fiquei triste por não ter uma foto minha, que saco!!). Como diria o Plínio Peloso, maquiador da Ana - Um Luxo. End. Av Lúcio Costa, 5750 – Barra da Tijuca / Tel.: (21) 2492-0061
O cardápio
Petiscos, pratos tradicionais, sanduíches, sopas, pizza a lenha e sobremesas…. e que pizza! vou contar um segredinho dele, vocês sabem que ele tem um ingrediente secreto?
hummmm!!!!!! vai lá e descubra eu não vou contar não!
O Sorteio será no dia 08 de outubro de 2010 e o comentário vencedor será publicado neste blog no dia seguinte.
Sejam criativos e me falem por que o chefe deve escolher o seu comentário.
Que vença o melhor
Atenção! Vou falar bem baixinho, sou subornável e quem quiser me comprar com uma cervejinha, eu posso influenciar o chefe a escolher seu voto. (rsrsrsrs)
Peixinhos a nadar,
ResponderExcluirPassarinhos a cantar,
Namorados, beijos querem ganhar,
A cozinheira, um molho hollandaise provar...
E como vista quero ter, um rio de frente pro mar.
Arrasei nos versinhos, mas se nao forem suficientes digo que a paixao pela gastronomia é o que me move todos os dias a sair da cama pela manha e passar 15 horas em pe na frente do fogao, ainda voltar pra casa cantando. Ficaria encantada em poder apreciar o que tanto amo feito por quem entende. O nome do chef e Mark Kwaks.
Acho q meu comentario deveria ser escolhido pq estou me esforçando para divulgar o blog e que cada vez mais pessoas possam disfrutar e conhecer o que ha de maravilhoso na cidade maravilhosa.